酒の肴を貰った

先日、お客さんからヒラメの骨を干したモノを貰った。

どうやらお手製の酒の肴らしい。

お手製といっても、魚を取り扱うプロが作ったのでかなりの期待ですわーい (嬉しい顔)

 

早速、トースターで焼いてみました。

 

待つコト5分。

ヤっちまったか…

ちょっとコゲてしまったたらーっ (汗)

しかも、部屋中に煙と匂いを充満させてしまった。

 

でも、食べてみたら予想以上に美味しいるんるん (音符)

これって火加減をきっちり管理したらもっと美味しいと思う。

 

まだヒラメの骨は残っているので今度はギリギリの火加減を狙ってみようわーい (嬉しい顔)