暑い夏のマイブーム

何故か今年の夏はゴーヤ美味しいdouble exclamation うれしい顔

 

今まで、ゴーヤチャンプルーは大好きだったがゴーヤの苦みが穏やかだったから。

 

今年はこんな感じ。

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塩揉みしただけ。

 

当然苦いのだが、この苦みが暑い夏にマッチして美味しいわーい (嬉しい顔)

 

色々とレシピを探してみたのだが、結構ある。

これだけあれば今年の夏はゴーヤを楽しめそうだ。