春らしい食材

今年も親戚から貰った生わかめ。

さっそく、素早く湯通ししてわさび醤油で頂きました。

毎年思うけど、しゃきしゃきして塩わかめでは味わえない食感。

そういえば昨日は仕事のお客さんとの懇親会があったので居酒屋に行ったけど

そこで今年初の「ホタルイカ」を食べたが美味しかったわーい (嬉しい顔)

気候も食材も春らしくなって嬉しい反面…

花粉症が今年は酷いなぁげっそり (顔)

 

ま、しょうがない。