旬の食べモノは美味しい

毎年、春になったら楽しみな食材「わかめ」。

いつも親戚から貰うんだけど地味ながら美味しい!!

で、今年も…

湯通ししてわさび醤油で食べるんだけど、歯ごたえが凄いイイ!!

市販の塩わかめとは、まったく別物。

「わかめのしゃぶしゃぶ」ってヤツだね。

当然、日本酒とセットで(笑)

 

まだ残ってるから当分は味噌汁とか色々と楽しめそう。